2014年02月21日 14:09
明日はお茶入れて方教室
明日は、何時もお世話になっている、ぐっと(江之島町635-1)さんで、美味しいお茶の入れ方講座を栗崎園が行います。その他にもイベントが盛り沢山です。お時間がある方は是非遊び来て下さい。
小さな茶農家ですが、自然の力をかりて、美味しい茶作りに励んでいます。
2014年02月21日 14:09
明日は、何時もお世話になっている、ぐっと(江之島町635-1)さんで、美味しいお茶の入れ方講座を栗崎園が行います。その他にもイベントが盛り沢山です。お時間がある方は是非遊び来て下さい。
2013年02月27日 21:00
天竜のお茶農家さんのご厚意でこれを購入しました。天竜焼きの器（急須？）です。お茶の葉を置いて、お湯を少しだけ垂らして、お茶の葉の広がるのを香りとともに楽しみます。ほんの数滴のお茶を頂く、というものですが、新鮮な発見があるのでしょうか、お客様にお出しする...
2012年04月22日 21:00
常々、高山寺を訪ねてみたいと思っていますが、今日、鳥獣戯画の茶器が とてもお手頃になっていたので、これはっ！！と思い、購入してしまいました。鹿児島の新茶があったので、早速淹れてみました。湯ざましの手中のおさまりも良く、煎茶碗の口あたりも良くてとても快適...
2010年10月18日 08:23
本日、朝ＮＨＫでこのマルチティーポット（急須）が紹介されていました。イベントに持って行ったところ、お客様から好評でした。このポット、ワンプッシュでお茶が出て日本茶や紅茶、ハーブティーから中国茶までＯＫ、お手入れも簡単です。ポットが透明なのでお茶の色で味...
2007年12月09日 11:56
滋賀、全国お茶まつりで茶業青年会議が行われ、急須で茶葉を飲む日を模索したようです。私の友人が熊本にいるのですが、その人たちが中心になり来年全国茶品評会が開催に当たり急須で飲む日を最終決定するようです。今の所2月の4日が候補に挙がっているようです。私も４・...
2007年11月12日 20:37
この頃、イベントでお茶と一緒に急須も販売しています。前回注文したのが完売したので次回のイベントに持っていく急須を選んでいます。リーフ茶もペットボトルに押され急須で飲む方が減っています。茶葉で飲んでもらうように急須も変化してきました。一番上の写真、蓋がな...
2007年08月21日 18:13
ハリオのポットを使い紅茶の水出しをしました。最初から水で出すと元々マイルドな紅茶が甘みを出しとても美味しく飲めます。このまま冷蔵庫に入れて冷やして飲めば発酵飲料ですので体にもいいですね。この夏是非おためし下さい。紅茶の販売はこちら←
2007年08月20日 17:30
昨日のイベントで、冷茶を出してみました。まず、急須に茶葉１５ｇ～２０ｇ多めに入れ少量のぬるま湯(50℃）で茶葉を開かせます。氷水を入れ1～2分待ちます。もう一つの急須に最後の一滴まで絞り出します。これで完成・・・！！ただし茶葉は１００ｇ単価千円以上のいいお茶...
2007年01月27日 19:00
イベントでいつも大活躍のオープン急須ですこの急須、蓋がないので蓋を割ることもなく、注ぎ口も短いので落としても割れにくいです。茶殻を捨てるにも、急須の外をたたけばすぐにでます。中級茶～下級茶までこの急須で充分美味しくお茶が入れられます。１００ｇ千円位のお...
2006年12月26日 18:30
株式会社ｋシストがマイリーフカップで世界緑茶協会主催のo-chaフロンティアコンテストで金賞受賞しました。この容器は中国製でガラスの二重構造になっていて熱湯を入れても手で持てますし、1時間ぐらいはお茶を暖かいまま頂けます。また４ｇ位の茶葉で何回もお湯さえあれ...
2006年11月11日 11:38
一人用湯飲み。湯飲みにお茶の葉を入れてお湯を注ぐだけ！簡単・便利・おいしー・・の三拍子！！詳しくは相馬耕一様へお問い合わせ下さい０５４８－３２－２５０２