2021年12月22日 23:13
緑色
クリスマスやお正月が近くなると、赤や緑が目につきます。それもあってか?この頃、お茶のお菓子やお料理を頂いたり作ったりが続いています。写真はお茶餅のお汁粉とお茶のスープ。抹茶や粉末茶を好きなだけ混ぜるという簡単アレンジで、食卓が華やぐから嬉しいです。ちな...
小さな茶農家ですが、自然の力をかりて、美味しい茶作りに励んでいます。
2021年12月22日 23:13
クリスマスやお正月が近くなると、赤や緑が目につきます。それもあってか?この頃、お茶のお菓子やお料理を頂いたり作ったりが続いています。写真はお茶餅のお汁粉とお茶のスープ。抹茶や粉末茶を好きなだけ混ぜるという簡単アレンジで、食卓が華やぐから嬉しいです。ちな...
2021年12月12日 22:25
今年もオンラインの「お茶の旅」となりました。2回目といえども1年ぶり。ドキドキのスタートでしたが、皆さまの優しさに助けられ、ゆったり楽しい旅となりました。リフレッシュのひととき、お茶が繋いでくれた一期一会の出会いに感謝です。離れていることを忘れてしまうく...
2021年12月04日 23:04
明日は、秋葉神社の上社でお茶の試飲販売を致します。遠く下界の街並み、天竜川を見下ろせば悩みはどこかに吹き飛びます。神聖な空気を吸い込めば身も心も清められます。どうぞ暖かくしてお越しください。