2017年07月30日 23:56
残すべきもの。
今週末は春野人めぐり。英語バージョンのちらしもでき、外国のお客様が来る…?とドキドキしましたが、その心配は不要でした。それでも、近くから遠くからと、大勢さんにお見え頂け、狭い我が家もパッと賑やかになりました。初めましての方、古くからの仲間、ずっと会いたか...
小さな茶農家ですが、自然の力をかりて、美味しい茶作りに励んでいます。
2017年07月30日 23:56
今週末は春野人めぐり。英語バージョンのちらしもでき、外国のお客様が来る…?とドキドキしましたが、その心配は不要でした。それでも、近くから遠くからと、大勢さんにお見え頂け、狭い我が家もパッと賑やかになりました。初めましての方、古くからの仲間、ずっと会いたか...
2017年07月21日 16:35
梅雨明けし、夏本番、です。空振り、からつゆで、何かと心配でしたが、この頃は夕立ちに助けられ、ナスがぬるぬる伸びています。今の季節は、ここで降っていなくても山へ行ったら雨、なんて事はよくある話。今日も野良仕事の段取りが上手くいかず、小さな喧嘩をしてしまっ...
2017年07月19日 22:05
トリイソースさんとご一緒させて頂く機会に恵まれました。ちょうど猪肉を頂いたところ。せっかく頂いた大切な命、感謝して美味しく調理したいと悩んでいたところ、おすすめの方法を教えて頂きました。それは、トリイの「ウスターソース」で下味を付けるというものです。早...
2017年07月12日 19:14
昨日、今日と、春野茶振興協議会のお茶講座。私たち生産者と農協さんで、小、中学校にお邪魔しました。「お茶、喜んでくれるかな…。」大丈夫、案ずるより産むが易しでした。子供たちは好奇心旺盛、良く飲み良く食べ良く喋ります。「苦っ!」と言いながら、茶葉まで食べる...
2017年07月10日 18:55
2017年07月08日 15:00
お茶摘み、お茶作りをやりたいと、大学生が遊びに来てくれました。可哀想なくらいに暑い日でしたが、かなり楽しそうです!腕前を競い合ってます。香りがそれらしくなってくると、思わず歓声があがりました。何をやっても楽しそうです。やっと完成。お茶会で、もうひと盛り...