2007年01月31日 11:00
土の採取
まず、上の敷く草や葉をよける。スコップで30cm掘る白根の下の部分やく20cm付近の土を採取する。本日、榛原より農芸環理さんが来てくれて一緒に土を採取しました。さてさて、分析結果が楽しみです。
小さな茶農家ですが、自然の力をかりて、美味しい茶作りに励んでいます。
2007年01月31日 11:00
まず、上の敷く草や葉をよける。スコップで30cm掘る白根の下の部分やく20cm付近の土を採取する。本日、榛原より農芸環理さんが来てくれて一緒に土を採取しました。さてさて、分析結果が楽しみです。
2007年01月30日 22:10
ただ今茶部会から帰宅。ご注文メールいただいた方に、返信しますので、これにて失礼
2007年01月30日 16:59
昨日から、設置しておいた注射器を茶畑から持ってきました。雨が少ないせいか土壌溶液が10mlしか採れませんでした。分析結果は、硝酸態窒素がやや少なめですので、明日行われる土壌診断の結果を見て今後の肥料の種類と量の検討をします。
2007年01月30日 13:00
2007年01月29日 19:25
今年初めての、土壌溶液診断です。夕方、茶園に注射器の様な物をさして土壌の水分をとります。明日の朝には、土壌の溶液が20mlぐらいは採取できます。その液の成分を簡単な計器類で測定し、今後の肥料をまくタイミングを考察します。肥料の質や量の最終的な決め手は、農芸...
2007年01月29日 16:43
今年は暖かい・・・・・・・・・・・・・・・・・・・茶園にとってはあまりよくない状況です。昨年の12月気温は、前の年と比べ1.8℃高く、今月も約1℃高い状況です。休眠不足状態で春先の新茶を迎えることになるかも困ったものです。地球温暖化の阻止のため、我々一人一人...
2007年01月28日 13:53
2007年01月28日 08:55
2007年01月28日 08:43
2007年01月28日 07:59
2007年01月28日 07:37
2007年01月27日 19:30
春野に生椎茸、明日の舞阪で販売します。限定20個です。これも1時間ほどで完売かも1個500円でーーーーーすお早めにご来場下さい
2007年01月27日 19:00
イベントでいつも大活躍のオープン急須ですこの急須、蓋がないので蓋を割ることもなく、注ぎ口も短いので落としても割れにくいです。茶殻を捨てるにも、急須の外をたたけばすぐにでます。中級茶~下級茶までこの急須で充分美味しくお茶が入れられます。100g千円位のお...
2007年01月27日 15:00
明日、「おいしい舞阪まるごと体験フェア」でとくとく棒茶を販売しますこのお茶1番茶の棒と2番茶の棒をブレンドしたお茶です。さわやかな味わい、後味はすっきり、上級茶も混ざっているのでそれなりに深みもあるかと思います。熱湯でさっと出せば2煎3煎と美味しく頂けま...
2007年01月27日 12:00
地図はこちら本日、舞阪総合事務所から「おいしい舞阪まるごと体験フェア」のチラシが送られてきました。1月の28日9時から14時まで場所は、舞阪総合文化センターで行われます。物販・試食・体験・実演・ステージコーナーなど・・盛り沢山。試食コーナーではスッポン...
2007年01月26日 13:11
浜松フォルテのイベントで出店している加藤さんが新聞に登場この人、旬お味・採れたてバザールの初代会長をつとめた方で76歳と思えないぐらい元気で、我々もあう度に元気を頂ています。農業者人口が減る中、食育を今の子供達に伝えていくのはとても大事なことですね。
2007年01月26日 11:06
紅ふうき粉末茶のスティックタイプが新登場!!これはお客様からのご要望で作らせていただきました。外出先でも簡単に飲めるのがいいようです。このスティック手で簡単に切れペットボトルに1本から2本程度を入れてお飲み下さい。水でもお湯でもかまいませんが、お湯の方が...
2007年01月25日 12:42
2007年01月25日 09:42
2007年01月25日 09:18