2021年10月31日 22:07
秋葉熟成茶お披露目会
本日は秋葉神社上社にて「秋葉熟成茶のお披露目会」でした。途中雨がきましたがそれもまもなく止み、清めらめた空気をいっぱい吸って身も心も清められました。そして、皆さまにはお茶をいっぱい飲んで頂けて本当に嬉しい限りです。今日は、幸運なことに秘宝の刀剣を丁寧な...
小さな茶農家ですが、自然の力をかりて、美味しい茶作りに励んでいます。
2021年10月31日 22:07
本日は秋葉神社上社にて「秋葉熟成茶のお披露目会」でした。途中雨がきましたがそれもまもなく止み、清めらめた空気をいっぱい吸って身も心も清められました。そして、皆さまにはお茶をいっぱい飲んで頂けて本当に嬉しい限りです。今日は、幸運なことに秘宝の刀剣を丁寧な...
2021年10月27日 21:33
上質なこんにゃく芋が手に入りました。なので今日は、知恵袋おばあちゃんの手ほどきを受けながらみんなでこんにゃく作りです。薪をくべながら取り止めない話に花を咲かせ、ごろごろグラグラと煮ること1時間。大きなこんにゃくが35個もできました。2日にかけて沢山の貴重...
2021年10月23日 21:04
茶の木の整枝もしています。ビシッと平らに刈り揃えました。自己満足ではありますが、本当に美しい眺めです。衣替え、一段緑が深くなりました。
2021年10月20日 20:53
稲刈りと裾刈りしています。コンバインに追われて、バッタ、ヘビ、ネズミ…小さな生き物たちが飛び出ては逃げていきます。
2021年10月18日 20:41
稲刈りも終盤、残すはうちの田んぼのみとなりました。新米を楽しみに頑張ります。
2021年10月10日 21:01
今日は大学生たちが春野茶の取材にみえました。「伝統芸能継承、スタディツアー」っていうのだそう、リアルなツアーが難しい中、前向きに楽しくオンラインツアーを企画中です。恐れ多くも、あの伝統芸能「勝坂神楽」と二本立てです。楽しいアドリブを交えつつ、元気よく春...
2021年10月08日 20:35
秋の物産展は軒並み中止ですが、ソラモのイベントは無事再開。ゆっくり、力強く動き出しました。ということで、仕上げ作業にも熱が入ります。製品としてのお茶はフラットな気持ちで飲みますが「あ、美味しい、」となるのは秋だから?まだまだ暑くても、秋のスイッチが入っ...
2021年10月06日 22:06
暑いけれど雲一つない秋晴れ、気持ちが良いです。茶の葉を育てているので、茶の実も茶の花も刈り落としてしまいます。人知れず咲いていたのですが。
2021年10月05日 21:58
実りの秋となりましたが、お茶の旬は風薫る5月。深耕、裾刈り…と、暑さに耐えた茶の木をねぎらい、深い眠りとその先の目覚めに向けて整える作業をしています。それにしても、暑い暑い。まだまだまだ冷茶が美味しいです。