2018年05月29日 22:43
調整作業
荒茶にもう一手間加えて、仕上げ茶、製品になります。色々なサイズのふるいがあり、平行に、回して、と手を掛けていくと生き生きしてくるので嬉しくなります。まだまだ忙しさが残る時期ですが、今日は振興会の仲間と調整作業。今年のお茶は…、気候が…、と色々と反省も含め...
小さな茶農家ですが、自然の力をかりて、美味しい茶作りに励んでいます。
2018年05月29日 22:43
荒茶にもう一手間加えて、仕上げ茶、製品になります。色々なサイズのふるいがあり、平行に、回して、と手を掛けていくと生き生きしてくるので嬉しくなります。まだまだ忙しさが残る時期ですが、今日は振興会の仲間と調整作業。今年のお茶は…、気候が…、と色々と反省も含め...
2018年05月17日 00:09
このところずっと暑くて、早くも水筒には氷入りの冷茶です。今日、遠く千葉からすいかが届きました。農業友達が毎年送ってくれます。届くと、頑張ってるなあと嬉しくなって、よし、負けずにこっちも頑張るぞと思います。
2018年05月16日 00:04
今年も、地元小学生がお茶摘みと茶工場見学に来てくれました。とんでもなく晴れ男先生のおかげで、とても良い天気、暑いです。お茶を揉む機械に興味津々。中をを覗きたがる子供たち、笑顔で11回も高い高いする先生。暑い日のせいか、お茶が美味しい!と沢山おかわりしてく...
2018年05月15日 23:52
ガソリン入れて、茶袋置いて、挟んで、運び出して、搬送。チームワークも日に日に良くなり、皆の顔からどっと汗が吹き出ます。この絶景もまた来年です。寂しいけれど晴れ晴れとした笑顔で。
2018年05月14日 23:38
今日は暑い日でした。夜はカエルの大合唱だし、もう夏が来たみたい。ブルーベリーもほのかに色付いでいます。藤の花、気が付けば終わっていました。
2018年05月13日 23:34
新茶シーズンも終盤、ようやく周りを見る余裕もでてきて、気がつけばウチの畑も様変わり。大きなジャガイモがごろごろ収穫できました。もうそんな時期なんですね。
2018年05月12日 23:08
雨前に終わると思いきや、雨後にもう1日、です。自然のことですので、そんなこともあるという事で、気持ちをリセットします。それにしても良い天気です。
2018年05月11日 23:04
2018年05月10日 23:26
次の雨がやって来る前に、段取り良くラストスパート。
2018年05月09日 17:28
3日目ともなると、逆に気が急いて休まりません。頂きものの「春野のお菓子」たち。昔ながらの包装紙、形、そして変わらぬ味。春野土産のロングセラーです。我が家のお茶も、春野から出た方たちが昔懐かしんでご注文下さります。香味は形が定まらないからこそ、たまらなく...
2018年05月08日 23:04
今日も雨なのでもっぱら中仕事。色とりどりの茶袋、包装紙。この時期の仕事部屋は華やかです。
2018年05月07日 22:27
雨が降り、霧で山々の頂が見えません。毎年お見え下さるお客様が、「こういう所でお茶が育つのねえ」と、雨降りのドライブを楽しまれたようで嬉しかったです。息子の誕生祝いに植えた柏の木。柏餅を作ることもできず、青々と茂った葉が雨に濡れて重たそうです。
2018年05月06日 23:15
この茶色い袋、大海(だいかい)といいます。中身は荒茶です。沢山荒茶ができました。
2018年05月05日 23:13
「百聞は一見にしかず」なるべくならを写真で残したい、と思います。なので茶原に着いたらまずは写真。でもその後は時間との勝負が続くので、気が付いたらたったこれだけの記録。残念。お茶を口に含むと、ふわっと茶原の風景が浮かびます。至福の瞬間です。こういう感じ、...
2018年05月04日 20:45
大きな風が吹き、くじら雲が悠々と泳ぎ、5月らしい空、持ち越した疲れも吹き飛ばしてくれそうです。襲ってくるような新緑で茶袋も重くなってきました。こだまする摘採機の音、工場の機械音、大声の会話…。騒々しい毎日です。
2018年05月03日 23:05
今日から、少しずつですが発送を始めました。その年初めて挟む日、初めて荷物を出す日、そういう節目の日は厳かな緊張が走ります。卒業式とか入学式とか、どことなく似ています。そして今日5月3日は秋葉神社で献茶祭が行われました。火の神、秋葉の火をホイロに頂いて新...
2018年05月02日 22:15
午後から雨という事で、肌寒いくらい。摘採日和です。今日は八十八夜です。いつもなら新茶が無くて茶葉を天ぷらにしていましたが、今年は早い、あります。幾種類もを吟味、テイスティングしています。という事で、皆さまの首が伸びすぎる前に、合組み、発送を始めなくては...
2018年05月01日 23:40
浜松のゴールデンウィークと言えば、たこ祭り(浜松祭り)ですが、春野は無縁。新緑と薫風の中、お茶に明け暮れています。まだまだ製品としては整わず、新茶ののぼり旗も出さずに裏の茶工場で頑張っています。そんな中「新茶分けてくれませんか?」と寄ってくださる方もあり...