2015年02月16日 18:04
仕上げ
梅の蕾がほころび始め、里の景色も明るくなってきています。いよいよ花粉が飛び始め、「紅ふうき茶」のお問い合わせが増えてきました。今日は、仕上げ作業。荒茶の在庫もずいぶんと減りました。新茶に向けて外仕事も増えてきます。
小さな茶農家ですが、自然の力をかりて、美味しい茶作りに励んでいます。
2015年02月16日 18:04
梅の蕾がほころび始め、里の景色も明るくなってきています。いよいよ花粉が飛び始め、「紅ふうき茶」のお問い合わせが増えてきました。今日は、仕上げ作業。荒茶の在庫もずいぶんと減りました。新茶に向けて外仕事も増えてきます。
2015年02月14日 21:00
今日はバレンタインデー。「感謝の気持ち」をお茶のチョコレートに込めてみました。お茶の種類を変えると、色、味のバリエーションが楽しめます!
2015年02月11日 22:43
今日は天林寺の「稲荷楽市」に出店。毎年、通わせてもらうようになり、檀家のような気持ちを味わっています。お寺というのは、万人の心と身体の拠り所だなあと、とても温かい気持ちになります。昨日とは一転、穏やかな日で、大賑わいです。青年僧さんたちによる東日本大震...
2015年02月10日 13:03
2015年02月04日 21:00
砂糖菓子のような霜、静かな朝でした。まんまるお月様に見守られ、いよいよ春の目覚めです。八十八夜にはまぶしいほどの新緑になることと思います。