4月29日の記事│霧深き山のお茶・春野の精・栗崎園

4月29日の記事

2015/04/29

いよいよ始まります。
綺麗に咲いてくれています。

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綺麗に刈り取りました。
今年はいつになく素直に生長してくれました。
ありがとう。

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ぴかぴかに磨いた機械たち。
いよいよ開始です。

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給葉機・・・いよいよ機械の中へ

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熱々の蒸気で蒸します。

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蒸したらすぐ冷やします。
お浸しで食べたらおいしそう。

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揉んで揉んで・・・。

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伸ばして伸ばして・・・。

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ぱりっと乾きました。

今日揉んだお茶、素直で爽やかなお茶になりました。
良いスタートです。ほっとしています。

春野のお茶・栗崎園　http://www.kurisakien.com/
宜しくね！→

Posted by チャーボー

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