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霧深き山のお茶・春野の精・栗崎園
小さな茶農家ですが、自然の力をかりて、美味しい茶作りに励んでいます。
身の丈
2022/04/30
今日も寒い一日でした。
2人で歩いて刈るスタイルから、小型乗用摘採機に少しずつ変えています。
うちの工場は「茶部屋」と言っていたほどに小さいし、基本、家族(時々お手伝いさん)でやっているので、1日に沢山採っても製造が追いつきません。
茶園の畝も改植して小さくしました。
周りを軽トラが入れるようにしたので茶袋の搬出が楽になりました。
全てを身の丈に合わせてコンパクトにしたおかげで、目が届きやすくて管理に打ち込めます。
うちにはこれが丁度良いです。
春野のお茶・栗崎園
http://www.kurisakien.com/
宜しくね!→
Posted by チャーボー
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