クンクン!!

クンクン!!

火入れの具合を見ていますicon01

火を入れる前のお茶(左の茶碗)と70度(右の茶碗)から5度上昇するたびに
火入れ機からお茶を取り出し臭いをかぎます。
毎日この様なお茶ばかり火を入れていれば解るのですが年に1回しか
ないお茶は難しいですicon07

火入れの出すタイミングでこのお茶の価値が決まります。
この茶の栽培・製造はこちら→icon23

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春野のお茶・栗崎園 http://www.kurisakien.com/
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